Astensmåla Mat & Vingård i Blekinge

Mat och dryck i Olofström

Från vedugnsbakat bröd till middagar vid sjön

Måltiderna i Olofström präglas av samma sak som landskapet runt omkring – närheten till naturen. Här samsas gårdscaféer, hantverksbagerier, restauranger vid sjöarna och lokala producenter som låter råvarorna sätta tonen.

Efter en dag på vandringsleden, i kajaken eller längs skogsvägarna finns gott om platser att slå sig ner på. En lång lunch i grönskan, nybakat bröd direkt från ugnen eller en middag med utsikt över vattnet är ofta lika mycket en del av upplevelsen som utflykten i sig.

Selected filters:

Smaker mitt i landskapet

Runt Olofström hittar du flera restauranger och gårdsmiljöer där maten får ta plats i lugn takt.

 

Astensmåla Mat & Vingård

Bland skogar och öppna landskap ligger Astensmåla Mat & Vingård. Här kombineras säsongsanpassade råvaror med vinupplevelser i en miljö som för tankarna till sydeuropeiska lantgårdar. Under året arrangeras även särskilda middagar och provningar. 

Jonna på Södra Sund

Smörrebröd står i centrum, men med lokala råvaror och egna tolkningar. Menyn förändras efter säsong och bjuder på både klassiska och moderna smakkombinationer.

Nebbebodagården

I den historiska miljön kring Holje Park serveras luncher och bufféer med fokus på traditionella smaker och vällagad husmanskost.

 

Caféer och bagerier

Fika är en självklar del av ett besök i Olofström.

 

Kickis Café

Ett populärt stopp i centrum för kaffe, bakverk och lättare luncher. Här samlas både ortsbor och besökare över en kopp kaffe eller en bit tårta.

Renates Bageri & Restaurang

Doften av nybakat möter dig redan vid dörren. Bröd, bullar och konditorivaror bakas från grunden och kompletteras med dagens lunch.

Röshult Vedugnsbageri

I det blekingska kulturlandskapet utanför Kyrkhult bakas bröd i vedeldad stenugn. Många tar vägen hit lika mycket för miljön som för brödet.

 

Selected filters:

Glassutflykt i sommar

Holje Glassfabrik

När temperaturen stiger söker sig många till Holje Glassfabrik. Här tillverkas italiensk gelato i små satser med inspiration från säsongens råvaror och smaker.

Ett besök här har blivit en återkommande sommartradition för många som rör sig genom Olofström.

 

Middag vid sjön eller i centrum

När kvällen närmar sig finns flera alternativ för den som vill stanna kvar lite längre.

 

Halens Kök & Bar

Vid sjön Halen serveras mat med utsikt över vattnet. Läget gör restaurangen till ett naturligt stopp efter en dag med paddling, bad eller vandring.

The Steakhouse

Klassiska grillrätter, hamburgare och amerikanska smaker i centrala Olofström.

Terrassen

En avslappnad mötesplats för mat, dryck och sommarkvällar i centrum.

För den som vill variera sig finns restauranger med influenser från bland annat Grekland och Asien, både för middag på plats och take away.

 

Selected filters:

Lokala råvaror att ta med hem

Mellan gårdarna och landsvägarna finns producenter som säljer kött, grönsaker, ägg och andra närproducerade varor direkt från gården.

 

Selected filters:

Smaker som hör platsen till

Matupplevelserna i Olofström handlar sällan om stress eller stora gester. Här får råvarorna, miljöerna och mötena ta plats.

En kopp kaffe vid ett bageri, nybakat bröd från stenugnen, en lunch i parken eller en middag med utsikt över sjön blir ofta en naturlig del av dagen.

Det är just kombinationen av natur, närhet och lokala smaker som gör matupplevelserna i Olofström minnesvärda.

Hitta restauranger, caféer och gårdsbutiker i Olofström. Utforska aktuella öppettider, menyer och smakupplevelser inför ditt besök.