Astensmåla Mat & Vingård i Blekinge

Mat och dryck i Olofström

Från vedugnsbakat bröd till middagar vid sjön

I Olofström är naturen aldrig långt borta – och det gäller även måltiderna. Börja dagen med nybakat bröd från ett lokalt bageri, ta en lunch med utsikt över sjön Halen och avsluta kvällen med en middag på en vingård eller restaurang i centrum.

Här handlar mat inte om att stressa mellan restauranger. Smakerna följer landskapet. Skogarna, sjöarna och de lokala producenterna sätter tonen, medan små caféer, gårdsbutiker och restauranger bjuder in till pauser som blir en del av upplevelsen.

Smaka dig genom Olofström

 

Selected filters:

Smaka dig genom Olofström

 

Frukost med doft av nybakat

Börja dagen på ett café eller bageri där bröd och bakverk fortfarande bakas från grunden. Hos Röshult Vedugnsbageri gräddas brödet i vedeldad stenugn, medan Renates Bageri & Restaurang och Kickis Café erbjuder klassisk fika, frukost och lättare luncher i centrala Olofström.

Röshults Vedugnsbageri i Blekinge

Röshult Vedugnsbageri, Olofström.

 

Lunch nära naturen

Efter en förmiddag i skogen eller vid sjön väntar flera restauranger där naturen fortfarande är närvarande.

Vid Halens Kök & Bar äter du med utsikt över sjön Halen – ett uppskattat stopp efter paddling, vandring eller bad. I den historiska miljön vid Holje Park serverar Nebbebodagården vällagad lunch med inspiration från det svenska köket.

 

 

En fika värd en omväg

I Olofström är fikan en del av utflykten.

Ta en paus hos Kickis Café, njut av nybakade bullar hos Renates, eller kör ut på landsbygden till Röshult Vedugnsbageri, där både miljön och doften av nygräddat bröd gör besöket minnesvärt.

 

 

Middag som avslutning på dagen

När dagens äventyr är över finns flera restauranger att välja mellan.

Astensmåla Mat & Vingård erbjuder en lugn miljö där säsongens råvaror står i centrum. The Steakhouse serverar grillrätter och klassiska favoriter i centrala Olofström, medan Terrassen, Fritza Restaurang, Time2Eat och Lussans ger fler alternativ för både familjer, par och vänner.

 

 

Smaker efter dagens äventyr

Det fina med Olofström är att naturupplevelser och restauranger ligger nära varandra.

Har du vandrat på Blekingeleden passar en lång lunch perfekt innan nästa etapp. Efter några timmar i kajaken på Halen smakar en middag vid sjön extra bra, och efter en dag bland skogssjöarna eller på cykeln blir ett cafébesök en naturlig avslutning.

Här behöver du sällan välja mellan natur och god mat – du hinner med båda under samma dag.

 

 

Lokala smaker att ta med hem

Vill du fortsätta matupplevelsen hemma finns flera gårdsbutiker med lokala produkter.

Hos Ekne Gård hittar du ägg, grönsaker och säsongens råvaror, medan Brödhultsgården erbjuder produkter från den egna gården tillsammans med ett levande lantbruk.

Det är ett enkelt sätt att upptäcka människorna bakom råvarorna och ta med en bit av Olofström hem.

 

 

Glassutflykten som blivit en sommarfavorit

Under varma dagar styr många stegen mot Holje Glassfabrik, där italiensk gelato tillverkas i små satser med inspiration från säsongens smaker.

För många är glassen lika självklar som badet eller vandringen – ett stopp som blivit en uppskattad tradition under sommaren.

 

 

Tips – en smakrik dag i Olofström

09.00 – Frukost på Röshult Vedugnsbageri eller Renates Bageri.

11.00 – Vandra en del av Blekingeleden eller upptäck Halen.

13.00 – Lunch på Halens Kök & Bar eller Nebbebodagården.

15.00 – Glass hos Holje Glassfabrik.

18.00 – Middag på Astensmåla Mat & Vingård eller The Steakhouse.

På en enda dag hinner du uppleva både skogar, sjöar och några av Olofströms mest uppskattade matställen.

 

 

 

Smaker som hör Olofström till

Måltiderna i Olofström formas av det som finns runt omkring – skogarna, sjöarna och människorna som odlar, bakar och lagar maten. Tempot är lugnare, avstånden kortare och upplevelserna hänger naturligt ihop.

Här blir en kopp kaffe efter vandringen, ett nybakat bröd från vedugnen eller en middag vid sjön inte bara ett avbrott under dagen. Det blir en del av berättelsen om Olofström.

Hitta restauranger, caféer, gårdsbutiker och aktuella evenemang nedan och planera din egen smakresa genom Olofström.