En smakfull upplevelse - nära dig
Upplev matglädjen där hav, skog och åker möts. I Blekinge är smaken alltid nära – från nyfångad fisk vid kusten till hembakat fika på gårdscaféer mitt i naturen.
I Blekinge står råvaran i centrum. Här plockas grönsaker för hand, fiskas havets smaker i närområdet och förädlas allt med småskaligt hantverk och stor omsorg. Lokala producenter, restauranger, caféer och gårdsbutiker bjuder in till genuina smakupplevelser där säsong, plats och kvalitet får ta tid.
Smaka dig fram bland lokala delikatesser – från nybakat bröd och mathantverk till öl bryggd i Blekinge. Stanna för en lunch, fika längs vägen och fyll korgen inför hemresan. Blekinges smaker alltid nära.
Upptäck Blekinges smaker – hitta gårdsbutiker, caféer och matupplevelser nära dig
Smaker vid havet och i staden
Blekinges matlandskap spänner från rustik husmanskost till kreativ gastronomi. Lokala råvaror ligger i centrum, menyer skiftar med årstid och inspiration hämtas både från skogen och från havet.
Exempel på upplevelser:
- Middag vid vattnet på restaurang med skärgårdsutsikt
- Bistroer med säsongsmenyer och lokala råvaror
- Modern matlagning där Blekinges smaker möter världen
Se alla restauranger i Blekinge
Fika i Blekinge
Fikapausen är en tradition här. Från skärgårdskaféer till trädgårdssittningar i stadsmiljö – fikabröd och kaffe är omsorgsfullt gjort med lokala råvaror som utgångspunkt.
Smaker att prova:
- Surdegsbröd och klassiska bullar
- Mandeltårtor med lokal karaktär
- Handrostat kaffe och egna blandningar
Gårdsbutiker & närproducerat
Vill du köpa med dig en smak av Blekinge? Gårdsbutiker ger dig möjligheten att handla direkt från källan. Här finns säsongens råvaror, hantverksostar, charkuterier, sylt, honung och mycket mer som speglar länets mattradition.
Se alla gårdsbutiker i Blekinge
Vingårdar & dryckeshantverk
I Blekinge finns unika dryckesproducenter där odling och bryggning får ta sin tid. På vissa vingårdar kan du se hur vin går från druva till glas och prova prisbelönta viner och must under guidade turer.
