Sveriges smakfullaste kust
Här äter du där råvaran växer, fiskas och förädlas. Från skaldjur vid kajen till prisbelönt vin bland vinrankor och fika i blommande trädgårdar. Vi guidar dig till Blekinges bästa restauranger, caféer, gårdsbutiker och vingårdar.
Restauranger i Blekinge
Smaker vid havet och i staden
Blekinges restaurangscen bjuder på allt från rustik husmanskost till kreativ gastronomi.
Här möts lokala råvaror och internationella influenser i menyer som förändras med säsongen. Några tips:
- Italii– där Blekinge möter Medelhavet
- Fisky Business på Hanö – skärgårdsmat i världsklass
- Blåregn i Sölvesborg – bistro med lokala råvaror
Gå till alla restauranger i Blekinge
Fika i Blekinge
Tradition med lokal twist
Fikapausen är helig här. Oavsett om du sitter på ett skärgårdskafé, i en stadsmiljö eller i en lummig trädgård, väntar något nybakat och omsorgsfullt skapat. Prova:
- Surdegsbröd och bullar bakade på lokala råvaror
- Klassiska mandeltårtor
- Handrostat kaffe och unika kaffeblandningar
Favorit: Café Mandeltårtan i Ronneby – en smakfull paus i gröna omgivningar.
Gå till alla caféer i Blekinge
Gårdsbutiker & närproducerat
Handla direkt från källan
I Blekinges gårdsbutiker möter du människorna bakom maten – och smakar skillnaden. Här hittar du:
- Färska grönsaker och frukter i säsong
- Hantverksostar, charkuterier och sylt
- Ekologiska ägg och lokalproducerat kött
- Must, honung och hembakat bröd
Tips: Besök Äggaboden i Ronneby där du kan handla och fika i lantlig miljö.
Gå till alla gårdsbutiker i Blekinge
Vingårdar & dryckeshantverk
Från druva till glas
Blekinge odlar inte bara druvor – här odlas passion. På vingårdar som Stora Boråkra i Karlskrona kan du följa vinets resa från skörd till flaska och prova prisbelönta viner på plats. Här produceras även cider och äppelmust av frukt som plockas sent på sommaren och in på hösten.
Tips: Många vingårdar erbjuder guidade turer och provsmakningar.
Utforska Blekinges vindgårdar och dryckesproducenter
