Smaken av svensk historia och Blekinges själ
En tradition som lever i glaset. Det finns dofter som väcker minnen – och smaker som berättar en hel historia. Carlshamns Flaggpunsch är en sådan berättelse. En gyllene dryck som föddes i hamnstaden Karlshamn på 1800-talet och blev ett svenskt kulturarv, lika mycket ritual som njutning.
Här, där havet möter hantverket, skapades den punsch som än idag symboliserar svensk tradition, design och livskvalitet.
Från Ostindien till Blekinge
Punschens resa börjar på 1700-talet, när svenska fartyg från Ostindiska Kompaniet förde med sig arrak – en destillerad sprit av sockerrör och frukt – hem till Sverige.
Arraken blandades med te, citron, socker och vatten till en varm dryck som snabbt blev populär bland officerare och handelsmän.
Ordet punsch kommer från hindi ”pantj”, som betyder fem – en blinkning till de fem ursprungliga ingredienserna.
Själva ordet “punsch” tros komma från det hindiska ordet “pantj,” som betyder fem, och syftar på dryckens ursprungliga fem ingredienser.
Karlshamn – punschens huvudstad
Med sin hamn och sina handelsrutter blev Karlshamn snart Sveriges centrum för punschproduktion.
En av de mest inflytelserika personerna var Lars Olsson Smith, även kallad Brännvinskungen, som gjorde drycken känd i hela landet under namnet Carlshamns Flaggpunsch.
Det var här som punschens industriella era tog fart – och Karlshamn blev synonymt med kvalitet, hantverk och export.
Tips: Besök Karlshamn hamn och museikvarteren – du kan fortfarande ana doften av historia i kullerstenen.
Utforska Karlshamn – där Flaggpunschen föddes
Från hushållsrecept till ikonisk export
Det som började som en hemmagjord dryck utvecklades till en industriell framgång.
Karlshamns fabriker skapade en konsekvent och karaktärsfull smak som gjorde punschen till en svensk exportvara – älskad vid universitet, segelsällskap och vintermiddagar.
Med tiden blev Flaggpunschen en del av den svenska identiteten, en dryck som förenar fest och tradition i samma glas.
Karlshamns Museum – punschens historia bevarad
I hjärtat av staden berättar Karlshamns Museum om stadens storhetstid som handels- och industristad.
Här kan du följa punschens utveckling från arrakens ankomst till de glänsande flaskorna med Flaggpunsch-etiketter. Museet visar originalutrustning, 1800-talsmaskiner och etiketter – en guldgruva för historieintresserade.
Besök Karlshamns Museum
Skottbergska Gården – livet som handelsman på 1700-talet
Ett stenkast från museet ligger Skottbergska Gården, en av Sveriges bäst bevarade köpmansgårdar.
Här får du en inblick i hur en handelsmans liv såg ut under punschens glansdagar.
Den kullerstenslagda gården, de tunga möblerna och den välbevarade interiören tar dig rakt in i 1700-talets Karlshamn.
Tips: Boka en stadsvandring genom Karlshamns kulturkvarter och avsluta dagen med en fika vid hamnen.
Upplev Skottbergska Gården
Denna plats erbjuder en unik inblick i en handelsmans liv under den tid då punsch blev populärt i Sverige. Den välbevarade interiören och den kullerstensbelagda innergården tar besökarna tillbaka till en tid då Karlshamn var en livlig handelsstad, och punsch var en integrerad del av det sociala och ekonomiska livet.
En smak av Blekinge – då och nu
Carlshamns Flaggpunsch är mer än en dryck – den är ett levande kulturarv.
Varje flaska bär på berättelsen om handel, hantverk och mänsklig nyfikenhet.
Och än idag lever traditionen vidare – i glasen, i historierna och i Blekinges stolthet.
Planera din kulturresa i Blekinge
