Blommande fruktträd i Blekinge. Foto av Niklas Kämpargård

Premiärer & Primörer - Upplev våren i Blekinge

I maj börjar Blekinge lukta annorlunda.

Körsbärsblom och äppelblom öppnar nästan samtidigt - ett av de kortaste och tätaste blomningsfönstren i Sverige. Bin och humlor hör man innan man ser dem. Längs kustvägen har bönder kört ut de första sparrisfälten. På betesmarkerna skramlar kobjällror igen.

Det är inte vår i allmänhet. Det är Blekinges vår, och den har ett eget tempo.

Premiärer och primörer - Upplev våren i Blekinge
 
 
 
 
 

Sparrissafari längs kustvägen

 

Tredje helgen i maj öppnar ett tjugotal gårdar, kaféer och gårdsbutiker längs Kustvägen sina portar för den årliga sparrissafarin.

På Bond-Gården i Olsäng kan du åka traktorvagn ut i fälten, skörda sparris som skars för några timmar sedan och köpa hem plantor om du vill anlägga en egen rabatt. Ägarna svarar på frågor som ingen Google-sökning kan besvara - om jord, om kyla, om tålamod. Sparris tar tre år innan den ger skörd. Det märks på smaken.

Kafé Måsen i Torhamn ligger vid en småbåtshamn med utsikt mot skärgården - ett naturligt stopp på vägen. Café Sött & Salt i Kristianopel serverar lunch direkt vid havet i en stad med medeltida stadsmur och 300 invånare. Bäst besökt på en vardag när det är tyst nog att höra vattnet.
Sparrissafari och lokala delikatesser

Upplev sparrissafari längs kustvägen i Blekinge om våren.

Vill du odla sparris hemma? Under safarin kan du köpa plantor och få experttips för att skapa din egen sparrisrabatt.

Boende i Blekinge
Resguide och tips

Vandring, utsikt och vårblomster

Stiby Backe är en av Blekinges äldsta kulturmarker - gravhögar från järnåldern, öppen betesmark och på rätt dag i maj ett hav av vitsippor. Utsikten från toppen når havet.

Tromtö naturreservat är en bokskog som slutar vid klipporna mot Östersjön. Längst in är det skuggigt och fuktigt och luktar mylla. Längst ut blåser det alltid lite mer än du räknat med. Reservatet ingår i ARK56 - Blekinges sammanhängande nät av vandringsleder som binder ihop skärgård, skog och kulturlandskap.

Ryssberget och Boafall ger dig höjd utan ansträngning. Korta stigar, vida utblickar och inga folkmassor.

Vandring med vackra utsikter i hela Blekinge

För dig som söker stillhet och skönhet är Blekinge en perfekt plats att njuta av vårens ljus och dofter. Upptäck ARK56, vårt nätverk av leder som förenar skärgården, skogen och kulturen.
 

Primörer i Blekinge – vårens första smaker från gård, hav och skog

Selected filters:

Djuren på bete

När betesdjuren släpps ut på våren är det ett arbete som pågår, inte en dekoration.

Får, getter och kor håller landskapet öppet på ett sätt som inget motorredskap kan ersätta. Det är tack vare dem som ängsblommorna kommer tillbaka år efter år och att Blekinges öppna kustlandskap ser ut som det gör. Flera bönder säljer kött direkt från gården - fråga på sparrissafarin var du hittar dem.

Blommor och bete om våren i Blekinge

Tips: Köp kött direkt från lokala bönder och stöd naturbetesproduktionen

Ronneby Brunnspark

Brunnsparken i Ronneby är en kurortsmiljö från 1800-talets slut - anlagd för rekreation vid en tid då läkare ordinerade frisk luft och lugn. Den tanken bär fortfarande.

I maj är parken i full blom. Promenaden längs ån tar ungefär tjugo minuter om du inte stannar. De flesta stannar. Café Mandeltårtan vid parken bakar bröd och serverar lunch i en villa från sekelskiftet. Ta en fika ute om vädret tillåter - platanerna är gamla nog att ge ordentlig skugga.

Ronneby Brunnspark i Blekinge