Upplev matlagning i det fria i vackra Blekinge under september! När hösten närmar sig, är det perfekt att ge sig ut i naturen och laga mat utomhus. I Blekinge finns fantastiska möjligheter att njuta av matlagning över öppen eld, med fördelen att det fortfarande är varmt och veden är torr. Flera rastplatser runt om i Blekinge förser besökare med ved, så du behöver inte oroa dig för att ta med eget.
Navigera till alla faciliteter via appen ARK56
Skapa festmåltider i skogen
Ta med dig ett enkelt stormkök, gjutjärnsgrytor eller en Muurikkahäll och skapa festmåltider mitt i skogen. Du kan också unna dig en kopp nybryggt kaffe över öppen eld eller överraska dina vänner med ostgratinerade nachos.
- För att göra dessa smarriga nachos behöver du en rejäl gjutjärnsgryta med lock, nachos, ost, salsa och jalapeño. Klä insidan av grytan med bakplåtspapper och lägg nachos, hackad jalapeño och riven ost i lager tills grytan nästan är full.
- Häng upp grytan i en trefot över eldstaden eller placera den bredvid glöden och sprid ut glöd runt omkring grytan. Lägg gärna glöd på locket för att få en jämn övervärme.
- Låt grytan stå i glöden tills osten är smält och nachosarna är krispiga. Var noga med att hålla koll så att inget bränns.
- När allt är klart, häll över salsa på dina ostsmälta nachos och njut av dessa himmelska smaker tillsammans med vänner.
Tips för säker matlagning utomhus
- Använd alltid en eldstad eller en säker plats för din eld.
- Håll vatten eller sand nära till hands för att släcka elden.
- Se till att elden är helt släckt innan du lämnar platsen.
Dela denna upplevelse och planera en matlagningsutflykt till Blekinge. Boka din resa nu och upptäck de bästa platserna för matlagning i det fria i denna fantastiska del av Sverige!
