Blekinge Matfestival 2026 i Bräkne-Hoby

Den 3 oktober 2026 är det premiär för Blekinge Matfestival på Hoby Ekbacke i Bräkne-Hoby. Möt Blekinges producenter, restauranger, caféer och mathantverkare under en dag med mat, musik, föreläsningar och matlagning inför publik.

Datum: 3 oktober 2026
Tid: 11.00–18.00
Plats: Hoby Ekbacke, Ekbacksvägen 1, Bräkne-Hoby
Entré: Fri entré

Blekinge Matfestival

Se aktuellt program och årets utställare →

 

 

Smaka, handla och möt människorna bakom maten

På Blekinge Matfestival samlas lokala producenter, bryggerier, bagerier, gårdsbutiker, caféer och restauranger från hela länet.

Du kan äta på plats, provsmaka säsongens råvaror och köpa med dig mat, dryck och delikatesser hem. Samtidigt får du möta människorna bakom produkterna och höra mer om hur maten odlas, förädlas och serveras i Blekinge.

 

 

 

Det här händer på festivalen

 

Saluhall och food court

Strosa mellan producenter och mataktörer i saluhallen och festivalens food court. Här kan du prova lokala rätter, handla direkt från utställarna och slå dig ner vid långborden under ekarna.

 

Matlagning inför publik

Från klockan 12 lagar kockar mat i festivalens utekök. Följ tillagningen, ställ frågor och provsmaka rätter med lokala råvaror och säsongens smaker.

 

Musik, kunskap och inspiration

Under dagen varvas livemusik med korta föreläsningar, samtal och presentationer. Programmet tar bland annat upp mjölksyrning, biodling, lokal AI inom djurhållning och livsmedelsförädling, matlagning med ogräs, knivkunskap och ölets väg från råvara till färdig dryck.

Festivalområdet

Blekinge Matfestival 2026
Kontakt

Program i urval

   11.00: Festivalområdet öppnar

   11.00–13.00: Magnus Ingvarsson

   11.30–12.00: En burk full av liv – Ann-Louise Fransson

   Från 12.00: Live cooking i uteköket

   12.30–13.00: Starta en biodling – Yvonne Engman

   13.00–14.00: Den Lokala Musiklunchen

   13.30–14.00: Jordnära AI – Nils Sjöström

   14.00: Rösträttskampen – en ritt i Augusta Tonnings fotspår

   14.30–15.00: Laga mat på ogräs – Ann-Louise Fransson

   14.30–15.30: Tarras

   15.30–16.00: Vass kniv, roligare matlagning – Björn Ljungström

   15.30–18.00: Dennis and the Ponies

   16.00: Dans i Blekinge med Masskollektivet

   16.30–17.00: Vad fan är öl? – Erik Lindblom

   18.00: Festivalen avslutas

Programmet kan ändras. Kontrollera alltid tiderna på Blekinge Matfestivals officiella webbplats före besöket.

 

 

 

Planera ditt besök

Res kollektivt

Hoby Ekbacke ligger enligt arrangören cirka tio minuters promenad från Bräkne-Hoby station. Kontrollera aktuella avgångar och eventuella trafikförändringar hos Blekingetrafiken.

Parkering

Parkering finns i anslutning till festivalområdet. Arrangören uppger en parkeringsavgift på 20 kronor.

Tillgänglighet

Festivalområdet är till största delen plant och tillgängligt. Kontakta arrangören före besöket om du behöver mer detaljerad information om underlag, toaletter, parkering eller framkomlighet.

Mat, betalning och hundar

Mat, dryck och lokala produkter säljs på området.

  • Betalningssätten kan variera mellan utställarna.
  • Flera aktörer erbjuder vegetariska alternativ.
  • Hundar är välkomna om de hålls kopplade och under uppsikt.

 

Följ festivalen

Program, utställare och praktiska uppdateringar publiceras löpande i festivalens egna kanaler.

   Blekinge Matfestival på Instagram

   Blekinge Matfestival på Facebook

   Besök Blekinge Matfestivals webbplats

Frågor till arrangören: info@blekingematfestival.se
 

 

Fortsätt smaka på Blekinge

Kombinera festivalen med ett besök hos en gårdsbutik, restaurang eller producent i närheten.

Hitta fler mat- och dryckesupplevelser i Blekinge →