Orranäs Gårdsmejeri

Försäljning av ost som hantverksmässig tillverkats av get- och komjölk. Orranäs gårdsmejeri ligger längs den vackra kustvägen mellan Kristianopel och Torhamn.

Beskrivning

Ostarna görs på god mjölk från de egna getterna och på kravmärkt, ekologisk mjölk från en grannbondes kor. Allt görs för hand på gammalt genuint vis. Företaget ägs och drivs av Boel och Lars Dahlberg.

Hela produktionskedjan från uppfödning av getterna till den mat de ges är kontrollerad. När killingarna har fått den mjölk de behöver tar Boel vid och gör ost på resten. Resultatet blir ett brett sortiment av olika ostar: hårda, mjuka, blåmögel, brie, färskost med flera.
I gårdens butik finns även en mycket omtyckt kallrökt och lufttorkad bocksalami att köpa.
Utmärkelserna har blivit många vid det här laget, den första medaljen, silver i SM i Mathantverk, kom 2011.

Nu senast röstade besökarna på Ostfestivalen i Stockholm fram Orranäs Blå till festivalens godaste ost 2015. För öppettider och mer information se hemsidan.

Tillfällen (<% occasionResult.length %>)