I Sveriges sydostligaste län är det knappast vidderna som får oss att tänka på naturens storslagenhet. Det skulle i så fall vara långt ute till havs. Men med närhet till allt - i Blekinge är det som längst drygt 1 timmes bilresa från en del till en annan - är det istället charmen att kunna upptäcka några av länets absolut häftigaste naturområden, blott en timme hemifrån.
Så, hoppa in i bilen, ta bussen från stan eller cykla rakt ut i skogen. Just i september är skogen som vackrast, då sensommaren envist kämpar sig fast medan hösten långsamt kryper allt närmare. Har du inte ork att plocka bär, svamp eller fiska så kan du alltid köpa med dig färska råvaror från en butik i närheten och njuta av sensommarens smaker utomhus.
ARK 56 - Sammanlänkade Outdoor-leder för vandring, cykling, paddling och segling.
September i Blekinge
Fördelen med september är att det kan vara både högsommar och höst på en och samma dag. Badvattnen är fortfarande varma, trots att nästan ingen längre badar, och grillplatserna ekar tomma. Där människor trängs under juli månad är det plötsligt tomt, stillsamt och lugnt. Med andra ord utmärkt för en strandutflykt, matlagning på stranden eller varför inte en svamphelg i skogen?
Sanningen är den att ju längre man drar ut på sommaren desto kortare blir vintern och därmed också säsongen som får de flesta av oss att längta till nästa sommar.
Upptäck naturreservaten
Se Blekinge med nya ögon. Upptäck nya naturreservat, nya sjöar att bada i och nya ställen där du kan plocka svamp. Många gånger handlar inte de bästa upplevelserna om att komma hem med svampkorgen full med svamp, utan snarare om att ta sig ut och skapa minnesrika stunder i vardagen. Varför inte redan ikväll, eller imorgon efter jobbet?
Packa en enkel matsäck och stick ner på stranden för att bada. Ät middag på stranden och njut av ljusets kraft. Vet du inte vad du ska åka finns det fina exempel lite varstans. Exempelvis Sandviken och Torsö i Sölvesborg, Södersjön i Kyrkhult, Kollevik i Karlshamn, Järnavik i Ronneby och Dragsö i Karlskrona. För att nämna några.
Vilda djur och fåglar
Så här på hösten är chanserna att se vilda djur betydligt större än på sommaren. Med färre människor i skogen är det helt enkelt lättare att ströva fritt i djurens värld utan att bli upptäckt. Ta med en god bok, en fullpackad matsäck och en termos med kaffe och ge dig ut i skogen för att spana efter djur. Så här på hösten är det extra viktigt att vara uppmärksam på eventuella jakter för att undvika att du råkar illa ut. Det kan vara dumt att sitta gömd i skogen när jaktlaget jagar i området.
Den som är skarpsynt kan ha turen att skåda havsörn. Även under stillsamma promenader i skogen kan man stöta på djur eller imponerande fåglar, som exempelvis havsörn.
Matlagning utomhus
Fördelen med att laga mat utomhus i september är att det är varmt och att veden fortfarande är torr. På flera håll i Blekinge finns fina eldstäder att bruka, där kommunen eller Länsstyrelsen förser rastplatsen med ved. Ta med ett enkelt stormkök, gjutjärnsgrytor eller en Muurikkahäll och laga festmåltider i skogen. Orkar du inte laga fullfärdiga måltider går det utmärkt att koka kaffe över öppen eld eller lyxa till det med Open Fire Nachos.
Det enda du behöver är en rejäl gjutjärnsgryta med lock, nachos, ost, salsa och jalapeño. Så gör du: Klä insidan av en gjutjärnsgryta med bakplåtspapper och strö ut nachos, hackad jalapeño och riven ost i lager på lager tills grytan nästan är full. Häng upp grytan i en trefot över eldstaden alternativt sätt den vid sidan om glöden och sprid ut glöd runt hela grytan. Lägg gärna glöd på locket för att få en jämn övervärme. Låt stå i glöden tills osten är smält. Du får kolla då och då för att undvika att allt bränner.
