Det finns julbord där maten står i centrum. Och så finns det platser där själva miljön blir en del av upplevelsen.
På en herrgård vandrar du mellan salonger fyllda av julens smaker. På en gård serveras de varma rätterna vid bordet, medan samtalen fortsätter. Och på ett naturreservat sätter skogens vilt sin prägel på julmaten.
Tre platser i Blekinge. Tre olika julupplevelser. Vilken väljer du?
På Hoby Kulle i Bräkne-Hoby får julmiddagen röra sig mellan rummen. I gula salongen väntar julmaten. I det gamla porslinsrummet tar desserterna vid. Dekorerade salar och levande ljus ramar in besöket hemma hos Tove och Benjamin.
Här möter traditionella julsmaker nya inslag och lokal dryck. Välj Hoby Kulle när själva miljön ska vara en del av det ni kommer för. En anledning att klä upp sig lite, samla sitt sällskap och låta desserten få sin egen stund.
För dig som längtar efter: herrgårdsmiljö, juldekorationer och en middag i flera rum.
Se datum och boka julbord på Hoby Kulle
På Astensmåla möter julen dig med tända brasor och en måltid i gårdens matsal. Den kalla buffén förenar klassiska inläggningar med gårdens egna recept. Sedan kommer de småvarma rätterna till bordet.
Just där finns en del av charmen: ni kan sitta kvar tillsammans medan nästa del av middagen serveras. Till avslutningen väntar julkakor, ris à la Malta och godisbord.
Välj Astensmåla när du längtar efter gårdsmiljö och en kväll där samtalet får lika mycket plats som maten.
För dig som längtar efter: brasvärme, lantligt lugn och småvarmt vid bordet.
Se julbordets upplägg och fråga om datum på Astensmåla →
På Eriksberg blir kopplingen mellan maten och platsen tydlig. Viltkött från de egna djuren får sällskap av klassiska julrätter och ett sill- och fiskbord på Restaurang Visenten.
Det här är ett val för dig som vill ge julmiddagen en annan smakriktning. Låt viltet bli något att upptäcka tillsammans, mellan de välbekanta julfavoriterna.
Vill ni stanna längre finns också julbordspaket med övernattning. Då behöver kvällen inte sluta med en hemresa.
För dig som längtar efter: viltsmaker och möjligheten att göra middagen till en vistelse.
Se julbord och julbordspaket på Eriksberg →
Vem vill du ha mitt emot dig när ni slår er ner?
Börja där. Välj sedan miljön, hitta ett datum och bjud in. En herrgårdssalong, en matsal på landet eller ett julbord med smak av vilt – kanske blir just den här middagen något ni vill återvända till nästa jul.
Kontrollera aktuella sittningar och priser hos restaurangen. Fråga om specialkost och tillgänglighet vid bokningen, och planera hemresan innan ni åker.
Se datum och boka hos ditt favoritställe.
Vill ni förlänga besöket? Planera en julweekend i Blekinge.
