Blekinge Coffee

Beskrivning

Gårdsbutik i Mörrum med kaffeprovningar och catering av kaffe. Den fysiska gårdsbutiken är tillfälligt stängd, men webbshopen är öppen. Det går bra hämta kaffe i butiken eller få det hemskickat. Det går även bra att boka kaffeprovningar, koppningar och workshops. Vid eventuella frågor kontakta gärna Blekinge Coffee via mejl.

Som rostare av specialkaffe strävar Blekinge Coffee alltid efter den bästa smaken, mer kunskap, den bästa kvalitén och en miljövänlig behandling av kaffet från åkern hela vägen till din kopp. Därför kallar de sitt kaffe för Framtidens kaffe.

Kaffe skördas olika tider på året på olika ställen i världen. Varje år söker Blekinge Coffee efter det bästa kaffet från olika länder och försöker se till att ge kaffet en rostning som utvecklar smakerna på allra bästa sätt. Varje rostning loggas med ett dataprogram. Att utvärdera/koppa varje rostad batch och jämföra med rostningsprofilerna gör det möjligt för oss att alltid utvecklas och bli bättre på att rosta kaffe.