Vinter på Blåregn

Essen und Trinken

Entdecken Sie die Aromen von Sölvesborg – wo das Essen die Geschichte des Meeres, des Landes und der Menschen erzählt.

In Sölvesborg begegnen Ihnen Aromen, die Lokales mit Globalem verbinden. Unsere Restaurants arbeiten mit lokalen, authentischen und nachhaltig produzierten Zutaten – von den Reichtümern des Meeres bis zu den Schätzen der Felder. Hier werden Kartoffeln, Tomaten, Gurken und Äpfel von höchster Qualität angebaut, und unsere Erdbeeren gehören zu den ersten im Land, die den Sommer einläuten.

Für diejenigen, die es etwas gemächlicher angehen lassen möchten, gibt es kleine Cafés mit Herz und Seele. Im Ritz locken frisch gebackene Backwaren und Brote, während das Kopparsträdet wärmende Gerichte und hausgemachte Kuchen serviert. Im Kickis Corner können Sie Ihren Picknickkorb mit herzhaften Sandwiches füllen und das Erlebnis in die Natur mitnehmen – vielleicht in den Wald, ans Meer oder auf einen unserer Wanderwege.

Yummy cake from Frida på Staxgård

Möchten Sie noch näher an den Ort herankommen? Besuchen Sie unsere Hofläden und kaufen Sie direkt beim Erzeuger. Bei Lönneholmsgrisar, Frida på Staxgård oder Mjällbys charkbutik finden Sie lokales Fleisch für den Grill. Im Spätsommer und Herbst lädt die Erntezeit dazu ein, in Hofläden vorbeizuschauen, die mit frischem Gemüse, Beeren und Eiern gefüllt sind – perfekt für alle, die ein Abendessen kochen möchten, das nach Blekinge schmeckt.

Wenn Sie sich für lokale Produkte entscheiden, erhalten Sie nicht nur ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, sondern stärken auch unsere Gemeinschaft, unsere Produzenten und die nachhaltige Entwicklung in Sölvesborg.

God fika från Ritz konditori
Leckere Backwaren von Ritz.

Vom Frühstück bis zum Snack am Abend – genießen Sie unsere Cafés!

Beginnen Sie den Tag mit einem köstlichen Frühstück, machen Sie eine Pause mit einem Mittagessen oder lassen Sie den Tag mit einem leichten Abendessen ausklingen. In den Cafés von Sölvesborg finden Sie eine einladende Mischung aus gegrillten Sandwiches, frischen Salaten und Ofenkartoffeln – immer begleitet von hausgemachten Brötchen und Gebäck, die nach Sorgfalt duften. Hier bekommen Sie mehr als nur eine Mahlzeit, Sie bekommen einen Moment der Gemeinschaft in einer Umgebung, in der das Lokale und Echte im Mittelpunkt stehen.

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Restaurant-Erlebnisse mit saisonalen Aromen

In Sölvesborg ist die Natur mitverantwortlich für die servierten Speisen. Unsere Restaurants arbeiten eng mit den Jahreszeiten zusammen und wählen Zutaten von lokalen Erzeugern aus, um Ihnen das ganze Jahr über das Beste zu bieten. Besuchen Sie Blåregn, Peps oder Golfkrogen für ein gut zubereitetes Mittagessen. Im Sommer erweitert sich das Angebot durch weitere geöffnete Restaurants, und im Herbst bleiben einige davon auch am Wochenende geöffnet – so können Sie weiterhin geschmackvolle Erlebnisse genießen, während sich die Landschaft verfärbt.

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Hofläden – Aromen und Handwerkskunst direkt von der Quelle 

Das Einkaufen in den Hofläden von Sölvesborg ist mehr als nur der Kauf von Waren – es ist Teil des Erlebnisses. Hier finden Sie alles von frisch geerntetem Gemüse und Eiern bis hin zu lokalem Kunsthandwerk und handwerklich hergestellten Lebensmitteln. Es ist ein Luxus, zu wissen, woher Ihre Lebensmittel kommen, die Menschen hinter den Produkten kennenzulernen und ein Stück vom Geist des Ortes mit nach Hause zu nehmen. Wenn Sie sich für lokale Produkte entscheiden, werden sowohl das Essen als auch die Reise bedeutungsvoller.

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